Silt: Juurviljad

Millised on kuufaasid, sai esimeses artiklis kirjutatud, nii et sellel siin enam ei peatu. Seekord võtan vaatluse alla selle, kuidas kanda hoolt nii ihu...

Pehme aeg on hea määndaja ja lagundaja ja sel ajal lähevad haavad kergesti mädanema, suitsutatud liha ja kala lähevad kergesti ussitama ning piim müredaks. Samal ajal...

Karjuse pirukas ehk Shepherd's Pie või Cottage Pie on pärit algselt Iirimaalt ning tehakse originaalis lambalihaga ning see on hea moodus ära kasutada eelmise päeva kartuliputru.

Pidevalt öeldakse, et koduse söögiga on niipalju mässamist. Kas ikka on? Õige on see, et aega kulub teinekord koduse söögiga rohkem sest eks nullist tegemine võtabki rohkem aega, aga ka söök saab kordi maitsvam, kui poelettide poolfabrikaadid ja lisaks tervislikumad. Aega võtab ju aega võtab ainult ettevalmistus ja edasi valmib söök ise, ise samal ajal tehes mida iganes vajalikku.

Kuidas möödusid teie pühad? Kas enesetunne pärast suuri pühadesööminguid on hea või halb? Kaalule julgete/tahate astuda? Meil on siin hea olla, pühad kerged ja maitsvad ja ei mingit "söögipohmakat".

Jätkan mõne pildiga pere toidulaualt. Kõiki toite ei ole meeles olnud üles pildistada, aga mõned on ikka fotoka ette jäänud ka.

Mu vanem piiga on mitu päeva peale käinud, et ma teeksin tšillit. Kuid traditsionaalset Chilli Con Carne´t ma ei teinud.

Sai taaskord katse-eksitus meetodil üks õhtusöök valmistatud. Ja oi kui maitsev ning mahlane see tuli.

Täna õhtuks siis kala - sai küll päev varem, kui traditsionaalsel kalapäeval, aga vahet ju pole.

Olen oma uut toitumist harrastanud juba kolm päeva. Mis siis selle aja jooksul muutunud on.