Silt: Muhedik
Kõrvitsa kasulikkus ja toiteväärtus
On üks madalaima kalorsusega köögivili, 100 grammis viljalihas on ainult 26 kalorit. Kõrvits ei sisalda küllastunud rasvhappeid ega kolesterooli, samas on temas palju kiudaineid, antioksüdante, mineraale ja vitamiine. Teda soovitatakse arstide poolt tihti kasutamaks oma toidulaua rikastamisel, kui soovitakse alandada kas...
Kummaline lehtkapsas
Kui paljud üldse teavad midagi lehtkapsast, mida ladina keeles tuntakse Brassica oleracea var.acephala DC nime all? Eestist seda leida on praktiliselt võimatu, pole ise veel senini üheski kaupluses ega ka turul näinud.
Muhedikke porgandist
Muhedikke mõnusast porgandist, mida annab erinevalt kokku segada kas vürtsidega või puuviljadega, olenevalt maitse-eelitsustest.
Muhedikke rukolast
Rukola e. arugula, tuntud veel sinep kapsa nime all, on kergelt mõrkja maitsega, aga sobib imehästi muhedikesse. Tehke proovi, sest maitseelamus tasub ennast ära!
Brokkoli muhedikud
Paljud meist ei tule selle pealegi, et ka brokkolist võib saada imehäid muhedikke. Mõned retseptid katsetamiseks.
Kirsi-kapsa muhedik
Kas olete kunagi proovinud teha muhedikku juurviljadest? Ka juurviljamuhedikud võivad olla värskendavad ja magusad - segades omavahel kokku unikaalsed kooslusi koos erinevate puuviljadega.
Toiduporr vol. 2
Jätkan mõne pildiga pere toidulaualt. Kõiki toite ei ole meeles olnud üles pildistada, aga mõned on ikka fotoka ette jäänud ka.
